• 來源:
• 日期: 2019-03-06

隨著社會多元化發(fā)展，低學(xué)歷想找高薪工作已經(jīng)不是問題，關(guān)鍵是得有一門技術(shù)傍身，如果大家對西點感興趣，小編建議大家可以學(xué)蛋糕技術(shù)。
 

首先，蛋糕行業(yè)前景好。隨著時代日新月異，蛋糕行業(yè)作為中國增長迅速的行業(yè)之一，引領(lǐng)著國內(nèi)消費市場。據(jù)權(quán)威數(shù)據(jù)顯示，預(yù)計未來5年，蛋糕行業(yè)從業(yè)人員要從目前的1000萬人增加到2000萬人左右。所以，未來蛋糕師的就業(yè)機(jī)會非常多。




 

其次，烘焙行業(yè)薪資高。技術(shù)過硬的蛋糕師月薪輕松過萬。據(jù)權(quán)威數(shù)據(jù)統(tǒng)計，烘焙師已成為全球十大高薪職業(yè)之一，成為前景更廣闊的高收入階層，成為真正的人生金飯碗。從展翅學(xué)校跟蹤數(shù)據(jù)來看，從我校畢業(yè)的學(xué)生一入行直接趕超學(xué)徒工，轉(zhuǎn)正平均工資在5000左右，技術(shù)嫻熟的學(xué)生不用半年就能升職加薪，是同類院校學(xué)生的2-3倍。

最后，烘焙行業(yè)職業(yè)壽命長。不可否認(rèn)有的行業(yè)現(xiàn)在很賺錢，但很多都是吃青春飯，一旦到了一定年齡，很有可能被淘汰。但是學(xué)蛋糕技術(shù)就不一樣了，工齡越大越吃香，掌握的技術(shù)是入行者無法比擬的，職業(yè)壽命長。



 

西點培訓(xùn)相關(guān)問答

問：發(fā)酵對烘焙新手制作面包有多重要?

答：長時間的發(fā)酵會增加面包的風(fēng)味，因此有些配方使用冷藏發(fā)酵，通過低溫長時間發(fā)酵，得到別具口感的面包。

問：在西點制作蛋白需要打到什么程度才算好?

答：首先蛋白用打蛋器高速打發(fā)是為了把空氣打到蛋白中，當(dāng)打入的空氣越多，蛋白的體積會逐漸增大。同時，蛋白的水分也會被帶走，當(dāng)?shù)鞍淄耆虬l(fā)時，蛋白內(nèi)的水分也會減少很多。

問：我可以來學(xué)校試聽一下課程嗎?

答：可以來我校免費試聽一下，這樣對您要學(xué)習(xí)的班制，有個更直接的了解，試聽時間是周一至周五，早上10：00--12：00;下午1：00--17：00.請?zhí)崆邦A(yù)約。

問：鹽在面包烘焙中，到底起著怎樣的作用?

答：首先，放鹽與否在口味上的影響是首當(dāng)其沖的，放鹽的面包會略帶咸味，不放鹽的當(dāng)然就沒有。而略微的咸味會對整個面包的風(fēng)味和口感起到一個良好的促進(jìn)作用。此外，在面包的制作階段，鹽在面團(tuán)中發(fā)揮著至關(guān)重要的作用，這些作用包括緊實面筋，增加面包的彈性。

問：我學(xué)過后，你們公司可以提供設(shè)備渠道嗎?

答：您好!可以的呢!我們展翅蛋糕西點培訓(xùn)在您學(xué)習(xí)時都是告訴您設(shè)備從哪里買，多少錢，如果您覺得麻煩的話或者您買不到，我們也是可以給您提供設(shè)備的。

問：零基礎(chǔ)想學(xué)做蛋糕不知道去哪里學(xué)?學(xué)做蛋糕去哪里學(xué)好?

答：你們都知道的，要論蛋糕培訓(xùn)學(xué)校，小編只服展翅蛋糕西點培訓(xùn)學(xué)校。不要問我為什么，因為只要有學(xué)員都選擇了到展翅蛋糕培訓(xùn)學(xué)校，去學(xué)做蛋糕真技術(shù)，畢業(yè)自己就當(dāng)老板啦!

問：現(xiàn)代化西點培訓(xùn)有何特點?

答：一、培訓(xùn)內(nèi)容以市場為基礎(chǔ)二、數(shù)據(jù)的整合三、通過實踐展示培訓(xùn)

 

問：學(xué)西點師有前途嗎?

答：隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，西餐行業(yè)進(jìn)入高速發(fā)展時期。據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計，目前國內(nèi)西餐師社會需求量高達(dá)200萬人，而從業(yè)人員僅有100萬，西餐師供不應(yīng)求，高級西餐師更是重金難聘。